Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Kürbisküche und verwandeln Sie das herbstliche Gemüse in köstliche Klassiker. Nach einem italienischen Aperitif mit kurzer Einführung starten Sie in die praktische Zubereitung ausgewählter Spezialitäten.
Gemeinsam bereiten Sie zarte Kürbisgnocchi mit Butter und Salbei, cremige Lasagne mit Kürbis und Béchamelsauce, feine Ravioli mit Kürbis-Ricotta-Füllung sowie ein aromatisches Kürbisrisotto zu. Dabei lernen Sie Schritt für Schritt die wichtigsten Techniken und geschmacklichen Feinheiten der italienischen Küche kennen.
Zum Abschluss genießen Sie die frisch zubereiteten Gerichte in geselliger Runde, begleitet von einem Glas italienischen Weins – ein genussvoller Kurs für alle, die den Herbst von seiner kulinarisch schönsten Seite erleben möchten!
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